イチゴなのに真っ白?ミルキーベリー

ホーム

みなさん、ショートケーキといえばどんなフルーツを思い浮かべますか?

真っ赤なイチゴ!という方が多いですよね?

ただ、そんな常識を変えるような真っ白なイチゴがあるのをご存知ですか?

イチゴ王国栃木の白イチゴ

今回はイチゴ王国栃木が生んだ白イチゴ「ミルキーベリー」をご紹介します。

こちらが「ミルキーベリー」です。

外見だけでなく、

断面を見てもお分かりいただけるように、中も真っ白!

50年以上イチゴの生産量全国トップの栃木県で生まれ、2020年に名称が発表されたばかりの新しい品種です。

どんな味なの?

見た目が特徴的なミルキーベリーですが、その味わいは…

その名の通り、酸味が少なめでまろやかな味わい。まさに「ミルキー」なのです。

大きさは代表的な「とちおとめ」より大きめ。食べ応えもあるんですよ。

どこで買えるの?

栃木県内の直売所や、百貨店の青果売り場などで主に販売されています。赤いイチゴとセットにして、特別感のある「紅白」のイチゴとして贈り物用に販売されていることも多いです。

また、イチゴ狩りができる観光農園でもミルキーベリーを育てているところがあるようですよ。

まだ生産量が少なく、スーパーなどでは見かける機会が少ないかもしれません。

通販でも購入できますので、おうちで作るケーキにミルキーベリーを可愛らしく飾りつけるのも良いかもしれません。

紅白イチゴなら、お正月の手土産にもぴったり♪

ぜひ、赤いイチゴとの食べ比べも楽しんでみてくださいね!

この記事を書いた人

農業界に一石を投じようと、脱サラした20代。
「産地統一」という無謀すぎる目標を掲げて産地に乗り込む。
地域おこし協力隊という制度の元、研修中。2025年10月からの独立に向けて栽培技術・経営を学ぶ。
理解=説明可能
アウトプットの場としてブログを書いています。

※イニシャルDに登場する「PROJECT.D」のオマージュです。

ふなつまさやをフォローする
ホーム
ふなつまさやをフォローする
PROJECT.S~梨産地の統一を目指す若者~

コメント

モバイルバージョンを終了
タイトルとURLをコピーしました