ホーム 【何が変わる？】ブロッコリーが指定野菜に
食卓になじみ深いブロッコリー。
近年の食費拡大や生産面積の拡大を背景に「指定野菜」に格上げされました。ジャガイモが登録されて以来半世紀ぶりの出来事です。
格上げされたことで何が変わるのでしょうか。
※指定野菜…キャベツや...
農業概況
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ホーム 2022年産 温州ミカンの栽培面積・生産量・生産性ランキング
栽培面積・収穫量・生産性全てで和歌山県が1位。
農水省が公表する作物統計を基に、栽培面積・生産量・生産性をランキング形式でまとめました。10a当たりの収量と相場を掛け合わせて、売り上げの推定値も掲載してます。
温州ミカンは、ハ...
ホーム 2022年産 リンゴの栽培面積・生産量・生産性ランキング
栽培面積・生産量・生産性すべてで青森が１位。
農水省が公表する作物統計を基に、栽培面積・生産量・生産性をランキング形式でまとめます。相場を参考に10a当たりの収量も掲載しています。
栽培面積ランキング
全...
ホーム 2022年産 桃（もも、モモ）の栽培面積、生産量、生産性ランキング
桃の生産量・収穫量1位は山梨県。生産性1位は福島県。
柔らかく果汁の多い果肉で、繊維質・カリウム・リンなどの無機質を含みます。トロっとした桃は格別ですよね～～～🤤
品種によっては硬い桃もありますが、それはそれでサクッとしててお...
ホーム 2022年産 梨の栽培面積・収穫量・生産性ランキング
梨の生産面積・生産量1位は千葉県。生産性1位は新潟県。
梨は多湿な日本に適した果実で、国内のみならず海外でも人気を博しています。そんな果実ですが、89％が水分と言われています。主力品種「幸水」はお盆の時期に出荷最盛期を迎え、熱中症対...
ホーム 農業産出額の推移～畜産・酪農～
今回は農業産出額の畜産・酪農編を見ていきます。
「強い農業」というと大規模な農業や、ITを駆使したスマート農業を思い浮かべる方も多いかもしれません。
私は「畜産」が強い農業の代表格では？と思っています。理由は単純。儲かっていて...
ホーム 農業産出額の推移～全体、米、野菜、果実を展望する～
「農業は高齢化して、後継者不足で衰退している」
そんなイメージが先行していると思いますが、実はそんなことはないのが農業です。（確かに農業者人口は減少しています）
今回取り上げる農業産出額を見ていただけらば、何となく「あれ？意外...
ホーム 2022年産 サクランボの栽培面積・生産量・生産性ランキング
サクランボの栽培面積・生産量・生産性1位は、山形県。サクランボ王国👑
サクランボ（別名：おうとう）は、比較的冷涼で晩霜が少なく、果実が成熟する６～７月に雨の少ない地域での栽培が適している果実です。早い品種では5月下旬から始まり、７、...
ホーム 2022年産 びわの生産量・栽培面積・生産性ランキング
栽培面積・生産量1位長崎県。生産性1位は兵庫県でした。
旬が短いびわ。5～6月の時期を逃すと食べられない果物です。
小学生の頃、自宅近くのびわの樹から勝手にとって食べていた記憶があります。幹線道路近くの樹は、日当たりよく、樹も...
ホーム 2021年産 ネギの生産量・栽培面積・生産性ランキング
栽培面積・生産量1位は埼玉県、生産性1位は北海道。
暑さと寒さ両方に強い作物で、全国で広く栽培されています。乾燥には強いですが、水分過剰には弱いです。ネギの選び方は、白い部分が長く、緑の部分がハッキリとわかれているもの、巻きがしっか...