栽培面積1位は、茨城県。2位が熊本県です。
私が「栗」で真っ先に思い浮かべるのは、2年おきにミニストップで発売される和栗のソフトクリーム。上にかかっている濃厚栗ソースが最高です。1年で手に入る国産の栗では需要に対応できないため、隔年で販売している大人気商品です。
産地では焼き栗が温かい状態で売っていたりするので、それもまた最高。まさに秋の味覚という感じがします。
今回は農水省の作物統計調査を基に、栗の生産状況をランキング形式でまとめました。
栽培面積、収穫量、生産性を紹介します。
栽培面積ランキング
全国の栽培面積は1万6800ヘクタールです。前年比3％減。
1位は茨城県で、全体の約19％を占める3190ヘクタールで栽培しています。
2位は熊本県で、14％の2300ヘクタール。
3位は愛媛県で、12％の2030ヘクタール。
4位は宮崎県で、4％の667ヘクタール。
5位は山口県で、4％の618ヘクタール。
となっています。西日本での生産が盛んなようです。
6位以下の詳細は次の通りです。単位はｔ（トン）です。
収穫量ランキング
全国の収穫量は1万5700トンです。前年比で7％減。
1位は茨城県で、全体の約24％を占める3800トンを収穫しています。
2位は熊本県で、14％の2210トン。
3位は愛媛県で、8％の1300トン。
4位は岐阜県で、4％の685トン。
５位は埼玉県で、4％の581トン。
となっています。
6位以下の詳細は以下の通りです。単位はｔ（トン）です。
生産性ランキング
全国の10アール当たり収量は93キロです。
生産性にすると大きく順位が変わります。栗の１キロ価格は700～800円（農林水産統計部の「青果物卸売市場調査（日別調査）」を参考）でした。
1位は長野県で、192キロ。売上は13万4400円～15万3600円。面積では17位、収穫量では8位です。
2位は岐阜県で、162キロ。11万3400円～12万9600円。栽培面積は9位、収穫量は4位です。
3位は茨城県で、119キロ。8万3300円～9万5200円。面積、量ともに1位です。
4位は静岡県で、109キロ。7万6300円～8万7200円。栽培面積は18位、収穫量は17位です。
5位は広島県で、108キロ。7万5600円～8万6400円。栽培面積は16位、収穫量は15位です。
6位以下の詳細は以下の通りです。
※売上は市場価格のため、生産者へ支払われる金額ではありません。また、各県で作られている品種ごとの人気などは考慮していません。参考程度にご覧ください。
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