サクランボの栽培面積・生産量・生産性1位は、山形県。サクランボ王国👑
サクランボ（別名：おうとう）は、比較的冷涼で晩霜が少なく、果実が成熟する６～７月に雨の少ない地域での栽培が適している果実です。早い品種では5月下旬から始まり、７、８月頃まで収穫が続きます。収穫が一時期に集中してしまうため、各県が新品種を投入し、作業分散と高単価販売を狙ってしのぎを削っています。
農水省が公表する作物統計を参考に、2022年産サクランボ（おうとう）の栽培面積・生産量・生産性をランキング形式で見ていきたいと思います。市場単価をもとに売り上げも掲載しています。
栽培面積ランキング
全国の栽培面積は、4230ヘクタール。
1位は山形県で、66％を占める2790ヘクタール。
2位は北海道で、11％の480ヘクタール。
3位は山梨県で、7％の297ヘクタール。
4位は秋田県で、2％の91ヘクタール。
- 一覧は以下の通りです。
収穫量ランキング
全国の収穫量は1万6100トン。
1位は山形県で、77％を占める1万2400トン。面積も1位。
2位は北海道で、10％の1530トン。面積も2位。
3位は山梨県で、3％の535トン。面積も3位。
4位は秋田県で、1％の193トン。面積も4位。
- 一覧は以下の通りです。
生産性ランキング
全国の10アール当たり収量は381キロ。
東京・大阪の卸売市場における、6月から7月の1キロ価格は1700～2800円※でした。どちらの市場でも4月から少量の取引が始まり、6月下旬に最盛期を迎えます。数字上は、8月に入ると取引はなくなっています。
1位は山形県で、444キロ。10アール当たりの売り上げは、75万4800円～124万3200円。面積、収穫量すべてで1位。名実ともにサクランボ王国。
2位は北海道で、318キロ。売り上げは54万600円～89万400円。面積、収穫量も2位。
3位は秋田県で、212キロ。売り上げは36万400円～59万3600円。面積、収穫量は4位。
4位は山梨県で180キロ。売り上げは30万6000円～50万4000円。面積、収穫量は3位。
- 一覧は以下の通りです。
※農水省が公表する「青果物卸売市場調査（旬別卸売数量・価格動向」（東京都、大阪府・おうとう）を元に概算。出荷時期や品種による価格差、地域の卸売市場の価格などは参考にしていません。
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