イチゴなのに真っ白？ミルキーベリー

みなさん、ショートケーキといえばどんなフルーツを思い浮かべますか？

真っ赤なイチゴ！という方が多いですよね？

ただ、そんな常識を変えるような真っ白なイチゴがあるのをご存知ですか？

イチゴ王国栃木の白イチゴ

今回はイチゴ王国栃木が生んだ白イチゴ「ミルキーベリー」をご紹介します。

こちらが「ミルキーベリー」です。

外見だけでなく、

断面を見てもお分かりいただけるように、中も真っ白！

50年以上イチゴの生産量全国トップの栃木県で生まれ、2020年に名称が発表されたばかりの新しい品種です。

見た目が特徴的なミルキーベリーですが、その味わいは…

その名の通り、酸味が少なめでまろやかな味わい。まさに「ミルキー」なのです。

大きさは代表的な「とちおとめ」より大きめ。食べ応えもあるんですよ。

栃木県内の直売所や、百貨店の青果売り場などで主に販売されています。赤いイチゴとセットにして、特別感のある「紅白」のイチゴとして贈り物用に販売されていることも多いです。

また、イチゴ狩りができる観光農園でもミルキーベリーを育てているところがあるようですよ。

まだ生産量が少なく、スーパーなどでは見かける機会が少ないかもしれません。

通販でも購入できますので、おうちで作るケーキにミルキーベリーを可愛らしく飾りつけるのも良いかもしれません。

紅白イチゴなら、お正月の手土産にもぴったり♪

ぜひ、赤いイチゴとの食べ比べも楽しんでみてくださいね！