ホーム 【新規就農者を退場に！？】梨農家が注意すべき３つのこと
農業を始める上で必要なことは栽培技術。
どんなに経営の才覚があっても、栽培が未熟では金がとれず金銭的に苦しい新規...
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ホーム 栽培技術は観察力！？
栽培技術とは何でしょうか。
私は「安定した量と品質の農産物を生産すること」だと考えています。
しかし、安定...
ホーム 地域おこし協力隊から梨農家として独立へ
4月１日付で茨城県下妻市の地域おこし協力隊として活動を始めました。
活動内容は「梨の農家として独立するための技術...
ホーム 2022年産 梨の栽培面積・収穫量・生産性ランキング
梨の生産面積・生産量1位は千葉県。生産性1位は新潟県。
梨は多湿な日本に適した果実で、国内のみならず海外でも人気...
ニュース 野菜の生産拡大 加工・業務需要に対応
野菜農家が生き残るために必要な戦略の一つが、外食や総菜などの加工・業務需要への対応です。
野菜は国内消費が大前提...
ニュース 果物、栽培の手間がかかりにくい品種へ転換が進む
さまざまな果物で新品種が登場しています。果物の生産現場では、主力品種から新品種へ交代したものや、今後交代を促していく方...
ニュース 米の消費拡大 環境配慮などで若者に照準
米の消費拡大の鍵を握っているのは若い世代。
近年はパンや麺に押されて、特に高齢者の米離れが顕著です。
そん...
ニュース 農業産出額の推移～畜産・酪農～
今回は農業産出額の畜産・酪農編を見ていきます。
「強い農業」というと大規模な農業や、ITを駆使したスマート農業を...
ニュース 農業産出額の推移～全体、米、野菜、果実を展望する～
「農業は高齢化して、後継者不足で衰退している」
そんなイメージが先行していると思いますが、実はそんなことはないの...
ホーム 2022年産 梅の栽培面積・生産量・生産性ランキング
梅の産地は和歌山県。面積、量、生産性すべてで1位です。
梅は、普通の果実と違い未熟果（青梅）を収穫し、梅干しや梅...