収穫量・栽培面積1位は山梨県、生産性は岡山県です。 農水省が公表する作物統計を参考に、ブドウの生産量・栽培面積・生産性についてランキング形式で見ていきます。10ａ当たり当たりの売り上げについても触れています。 収穫量ランキング...

地震や豪雨などの自然災害が多発しています。防災の意識が高まる中で、備蓄品でありながら、日常の食卓でも時折食べて買い足しを続ける「ローリングストック」という方法への注目が集まっています。 産直サービス「産直アウル」が実施した「防災に関...

タキイ種苗(京都市下京区)は、8月31日「やさいの日」を前に全国の20歳以上の男女600人を対象に「2022年度　野菜と家庭菜園に関する調査」※を8月24日に公表しました。調査の結果から大人と子どもがどんな野菜を好んでいるのか見ていきたい...

梨の品種は58種類。 最も栽培されている品種は「幸水」。次いで、「豊水」「新高」が続きます。 梨は大きく分けて、赤梨、青梨の2種類があります。上位3品種は赤梨。青梨の最上位は5位の「二十世紀」。 今回は、梨全体と赤梨、青...

米の生産量(収穫量)第1位は・・・・・・・・・新潟県です。 次いで北海道、秋田県でした。面積の広い北海道はさすがですね。その後には東北勢が続き、関東近郊県も上位の収穫量を誇っています。 それでは、その他の県や米の情勢についてみ...

一番茶の生産面積第1位は・・・・・静岡県です。 静岡県といえば「茶」のイメージですよね。ペットボトル茶の需要が伸びていることで、近年は九州から猛追を受けている静岡県ですが、一番茶ではまだまだ追随を許していないようです。 次いで...

ロシアによるウクライナ侵攻を背景に、農業生産に必要な肥料や飼料・燃料が高騰し「生産コスト」が上昇しています。利幅が減少し、生産継続の危機に陥る生産者の声が聞かれます。一方で、農産物は市場で価格が決まるため「値上げできていない」という実態が...

栽培面積1位は愛媛県。収穫量1位は福岡県。生産性1位は和歌山県。 上位５県で生産量の5割以上を占めます。 かんきつからの転作で栽培が広がったため、かんきつが有名な産地で栽培が多いことが特長です。 農水省が公表する作物統計...

総務省が公表する家計調査から、果物の消費動向をまとめました。 21年の消費額は18年比４％高の40628円。 18年から21年にかけて消費額の上昇がみられました。 品目ごとの消費動向はどうなっているのでしょうか。 ...